你一长，普地我一长，中间夹个马大王。
心字底，坛医月字旁。
留个钩搭挂麻糖，院掌推个车车逛咸阳。
上健”咸阳河水biangbiang面制作技艺是陕西省第三批非物质文化遗产。
其代表性传承人卜二龙告诉记者，康秋“biang”字口诀有10多种，大同小异。
关于该字的由来，季谨流传最多的一种说法是人们最早时因为和的面很硬，便将面放到石头上用棒槌敲击使面团醒发，发出的声音类似于“biang”。
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心字底，坛医月字旁。
留个钩搭挂麻糖，院掌推个车车逛咸阳。
上健”咸阳河水biangbiang面制作技艺是陕西省第三批非物质文化遗产。
其代表性传承人卜二龙告诉记者，康秋“biang”字口诀有10多种，大同小异。
关于该字的由来，季谨流传最多的一种说法是人们最早时因为和的面很硬，便将面放到石头上用棒槌敲击使面团醒发，发出的声音类似于“biang”。
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